ポケの試作品
アロハフライデーということで今日もハワイ関連、書いていきます。
只今 株式会社海星ではサーモンをベースとしたポケ（ハワイ語でスライスを意味する言葉で、生の海鮮などを味付けした食べ物）の商品開発をしております。
私がハワイに住んでいたころ、様々なポケ屋さんに行き、仲良くなった店員さんなどから味のシークレットを聞き出し、それをもとにアレンジしました。
着々と納得のいく味に近づいてきました！
クックパッドマートさんの東北美山海ページや海星のホームページより販売予定です。
ご飯にとても合う味付けですので是非お試しください。
それでは今日はここまでです！
